с 5 июня по 26 июня, weekendы
Долма-тур в Хвалынск
Мы отправляемся в город‑курорт Хвалынск, на виноградники семьи Вавиловых — место, где всё по‑настоящему.
Здесь долма начинается не на кухне, а прямо в винограднике.
Здесь долма начинается не на кухне, а прямо в винограднике.
Включено:
Проживание: 2 ночи в уютных комнатах со всеми удобствами.*
мастер‑класс по долме и заготовка листа
Дегустация вин с виноградников усадьбы Вавиловых
Простая домашняя еда: завтраки, обеды и ужины.
Что нас ждёт:
-
добро пожаловать
Приезжаем, размещаемся в уютных комнатах усадьбы Вавиловых. Тёплая атмосфера, семейный формат, максимум уюта и спокойствия.
Вечером — ужин и дегустация вин Вавиловых.
Уют, смех, разговоры и вкус начала. -
Долма-день
С утра завтракаем и идём к молодым лозам, собираем первые нежные листья.
Учимся выбирать правильные, мягкие, «на долму».— подготовка листа и большой мастер‑класс по долме.
обед на свежем воздухе
— подготовка листа и большой мастер‑класс по долме.Каждый заворачивает свой первый лист, узнаёт секреты семейных рецептов.
После — свободное время, прогулки по винограднику, отдых или фотосессия.
Вечером — долгий ужин под светом уличных гирлянд: долма, свежий хлеб, вино, луна и звезды.
-
Запасаем вкус летаУтром аккуратно заготавливаем листья на зиму — бережно, как это делали бабушки.
Обсуждаем, как сохранить и использовать их дома.
Небольшой пикник перед дорогой.
Тишина, благодарность, ощущение, что ты прикоснулся к чему‑то живому и настоящему.
Обратите внимание, что запись на тур закрывается за 24 часа до старта. Возрастное ограничение 21+
Делают ваш weekend:
Ирина Юхманова
Гостеприимная и радушная хозяйка старинного дома
Александр Вавилов
Виноградарь и винодел
Стоимость участия 7000 руб
6 из 12 свободных мест в группе
Спасибо! Мы свяжемся с вами в ближайшее время